Descubre el Secreto para Comer Bien y Tener un Regreso a Clases Saludable: La Magia del Meal Prep.
Con el regreso a clases y la vuelta a la rutina, mantener una alimentación saludable puede parecer un reto. Aquí es donde entra en juego uno de los pilares de mi enfoque de nutrición amorosa: la planeación, especialmente el Meal Prep. Sin esta herramienta, incluso los mejores menús, planes o intenciones pueden quedarse obsoleto y te impiden lograr tus metas de salud. . En este blog, te compartiré cómo el Meal Prep puede transformar tu alimentación y ayudarte a comer bien todos los días, sin morir en elintento.
Razón #1: Ahorro de Tiempo y Energía
Una de las principales ventajas del Meal Prep es el ahorro de tiempo. Al dedicar solo unas horas a la semana para preparar tus comidas, te liberarás de la carga diaria de decidir qué comer y cocinar. Con la rutina escolar y las actividades extracurriculares, tener comidas listas te permitirá concentrarte en lo que realmente importa sin sacrificar la calidad de tu alimentación. Tú puedes decidir que tanto quieres tener listo para la semana. A mi me funciona tener algunas cosas como fruta y verdura lavada y picada, salsas o aderezos, leguminosas, pastas o arroz. Hay ciertas proteínas que prefiero conocinar al momento, pero otras es muy práctico cocinar con anticipación y usar para diferentes cosas, como por ejemplo pollo deshebrado para usar endiferentes formas o platillos como en tacos, ensalada o sopas.
Razón #2: Mejor Control Sobre tu Nutrición
Cuando preparas tus propias comidas, tienes más control sobre los ingredientes. Puedes elegir alimentos frescos y de calidad, ajustar las porciones según tus necesidades nutricionales y evitar los ingredientes no deseados que a menudo se encuentran en las comidas rápidas o procesadas. Esto es especialmente útil cuando buscas mantener una dieta equilibrada para ti y tu familia durante el ajetreo del año escolar. Hay cosas que son muy fáciles tener caseras como salsas mexicana, o salsas para marinados, frijoles, aderezos entre otros. También se vale ser prácticos y tener cosas el super, pero en la medida posible, y lo que más haga sentido para tí hazlo en casa. Yo por ejemplo cuando hago salsa mexicana (verde o roja) o frijoles hago mucho y congelo en estos contenedores de silición que estan en porciones súper prácticos
Razón #3: Cumplimiento de Metas Nutricionales y de Salud
Si deseas llevar un estilo de vida más saludable y alcanzar tus propias metas de salud, el Meal Prep es la clave para que tus intenciones de comer más saludable se conviertan en una realidad. Esta práctica te permite planificar con anticipación y asegurarte de que cada comida esté alineada con tus objetivos nutricionales y sobre todo tener cosas saludables listas antes de que te gane el hambre. Cuando queremos comer algo saludable y tenemos mucha hambre por lo general recurrimos a comer lo primero que encontremos, que mejor que sea algo que ya dejamos listo. Un ejemplo de esteo es tener fruta o verdura como pepino o jícama ya lavado y lista.
Razón #4: Reducción del Desperdicio de Alimentos y del Gasto
El Meal Prep no solo es bueno para tu salud, sino también para tu billetera y el medio ambiente. Al comprar ingredientes en cantidades adecuadas y planificar las porciones, reducirás el desperdicio de alimentos y ahorrarás dinero al evitar compras impulsivas. Además, enseñar a tus hijos sobre la importancia de no desperdiciar comida puede ser una valiosa lección de vida.
### Razón #5: Variedad y Sabor Sin Compromisos
Contrariamente a la creencia popular, el Meal Prep no significa comer la misma comida todos los días. Puedes disfrutar de una amplia variedad de sabores y platillos al planificar tus comidas con anticipación. La clave está en la organización y planear un menú que apetezca para así tener todo listo para no caer en lo mismo de siempre.
Ahora ya sabes cómo el Meal Prep es una herramienta poderosa para garantizar que comas bien. Desde el ahorro de tiempo hasta el control nutricional y el disfrute de deliciosas variedades, esta práctica puede cambiar tu relación con la comida y mejorar tu bienestar.
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Espero que este año escolar sea uno dónde las metas de salud que tienes para tí y tu familia sea hagan realidad y me encantaría guiarte en el camino.
Gracias por leerme.
Con cariño,
Anahí
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